超完美比例蛋撻液 堪比kfc 簡單快手超嫩滑早餐下午茶

精品
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可以放水果 果醬 紅豆 等

蛋撻液的用料

蛋撻皮 11個 蛋撻液比例:
牛奶 50ml 淡奶油 100ml
蛋黃 2個 15g
煉乳 一勺 1-2g

蛋撻液的做法

超完美比例蛋撻液 堪比kfc 簡單快手超嫩滑早餐下午茶的做法圖解1

步驟1

準備好材料 蛋撻皮買的現成的 烤箱210度預熱10分鐘
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步驟2

牛奶 淡奶油中加糖 一點點鹽攪拌
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步驟3

加入煉乳 蛋黃液攪拌勻
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步驟4

蛋撻液放入蛋撻皮8分滿 也可以加入果肉等
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步驟5

這個量做了大的蛋撻11個
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步驟6

烤箱上下火210度烤20分鐘 放在中層
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步驟7

觀察顔色 我不喜歡黑呼呼那種
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步驟8

出爐
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步驟9

也可以配上果醬或者酸奶來吃

蛋撻液的烹饪技巧

快來和我一起制作美味吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2017-07-19

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